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家常食材
排骨
山药炖排骨
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
xinshipu
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材料单
一份新鲜山药1斤
一份小排骨1斤
一份米酒1杯
一份水5杯
一份盐少许
一份冰糖1小匙
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
(1)将小排骨用热水川烫之后洗净,先放入锅中加水煮20分钟备用。
第二步:
(2)将山药去皮,切成约0.5公分厚片再切对半。放入排骨中,加上其它材料并调味后,再以中火继续熬煮15分钟即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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