玉米炖排骨

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
xinshipu 979 阅读

材料单

  1. 一份排骨300克
  2. 一份玉米2-3条
  3. 一份胡萝卜一条
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨切小段,在开水里串下,去除上面的血水。
  2. 第二步:
    2.玉米与胡萝卜都切小段
  3. 第三步:
    3.锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜
  4. 第四步:
    4.大火煮开再转文火炖半小时
  5. 第五步:
    5.熟了以后放入盐、味精就可以上桌(盐一定要最后放,因为放早了肉就不嫩了容易变老)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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