玉米炖排骨

—老爸的保留菜品难得他老人家下厨 做的记录其实这道菜我也试着做过,可总不如老爸的手艺,我就纳闷了... 
xinshipu 603 阅读

材料单

  1. 一份排骨1斤
  2. 一份甜玉米2只
  3. 一份枸杞子适量
  4. 一份盐1小勺
  5. 一份糖2大勺
  6. 料酒)3小勺花雕
  7. 一份姜片若干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨剁小块,玉米切小柱体
  2. 第二步:
    2.排骨焯过热水备用
  3. 第三步:
    3.将两者置压力锅中
  4. 第四步:
    4.加盐1勺,加糖3勺
  5. 第五步:
    5.加花雕3勺,加枸杞和姜片若干
  6. 第六步:
    6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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