肉桂焦糖苹果派
家庭烘焙的简单制作，焦糖肉桂苹果蛋糕卷，跟着前辈学做菜之苹果派，苹果不要啃着吃了，做成苹果派，好吃一百倍，外酥里糯，想象不到的美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[食材]派皮
- 第二步：
作法参考：>苹果切片之后放入钢盆 ＋砂糖 ＋柠檬汁 轻轻拌匀
- 第五步：
边搅拌边煮 煮滚后转小火 ＋肉桂粉 ＋太白粉 ＋（随喜）撒上柠檬皮屑 闷煮5分钟
- 第六步：
苹果片先起过 剩下的酱汁收汁煮到浓稠（不要超过5分钟） 再多就会「操灰搭」ˊwˋ ＋苹果片摆入8吋派中 ＋再淋上酱汁
- 第七步：
将做表皮的面团桿成一张8吋派皮（会有多出来） 切割成每条1.5公分的条状 一条一条放上去 交织成网状 切掉多余的边 ＋白砂糖 ＋肉桂粉 入碗摇晃混合均匀 ＋砂糖肉桂粉撒上编织好的派皮
- 第八步：
将做好的苹果派放入预热好的烤箱（180°C），烤45分钟 看派皮状况，如果颜色不够再加5分钟 取出苹果派后放凉脱模 现烤苹果派出炉啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
苹果派刚烤好的时候吃最美味如果要隔夜吃
建议下面还要刷一层防水层哦（朱古力）
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