宝宝牛肉薯泥派

副食品食谱 (适合年龄:12个月+) 为一岁以上宝宝设计的西式餐点,利用马铃薯及地瓜提供淀粉,牛肉提供蛋白质,洋葱及洋菇提供纤维质,牛奶及奶酪提供丰富钙质,营养均衡,是一岁以上幼儿吃腻宝宝粥时,口味上的新选择!
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材料单

  1. 1/2颗马铃薯
  2. 1/3颗地瓜
  3. 1/4颗洋葱
  4. 5朵洋菇
  5. 50克牛绞肉
  6. 适量牛奶
  7. 适量乳酪丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯及地瓜去皮切薄片后,和一颗鸡蛋一起放入电锅蒸软,趁热用汤匙捣成泥,加入适量牛奶调成泥状
    宝宝牛肉薯泥派的加工步骤
  2. 第二步:
    平底锅中放入少许油,炒香洋葱后,接着加入洋菇及牛绞肉,并加入适量牛奶及盐巴调味,煮至洋葱软,收汁即可
    宝宝牛肉薯泥派的加工步骤
  3. 第三步:
    取一烤盘,先铺上1/2的马铃薯地瓜泥,接着铺上炒好的洋葱 洋菇及牛绞肉,再铺上切碎的水煮蛋
    宝宝牛肉薯泥派的加工步骤
  4. 第四步:
    将剩下的薯泥铺于最上层,再洒上适量的乳酪丝
    宝宝牛肉薯泥派的加工步骤
  5. 第五步:
    最后,用烤箱200度烤约10分钟,乳酪融化即大功告成. 没有烤箱者,可用电锅完成喔!!
    宝宝牛肉薯泥派的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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