马铃薯奶香烤蔬菜

步骤

1. 第一步：
   🔅洋葱切丝 🔅马铃薯可切「薄片」「滚刀切块」或「切丝」 🔅栉瓜切圆片，保留一点厚度，烤出来才会多汁有口感 🔅红黄椒剖开挖出籽，切丝
   
2. 第二步：
   1、烤盘底部喷一点油，放上洋葱
   
3. 第三步：
   2、陆续放入栉瓜、红黄椒、马铃薯 🔅每摆放一层，就酌量洒上盐巴、黑胡椒、义大利香草、罗勒粉等
   
4. 第四步：
   3、扑满后，上面可以再喷一点油 （如果不喜欢马铃薯稍微有脆度，或马铃薯选择切块或切片，则可以先单独烤马铃薯10分钟，取出后依上述方法放入其他食材及调味）
   
5. 第五步：
   4、烤箱180度预热10分钟后，将摆满食材的烤皿放入烤箱，上下火均设定200度，烤15分钟 5、15分钟后，拿出来稍微翻动，并将一片起司片撕成小块小块，摆满在最上层 6、再次放入烤箱，温度不变，再烤10分钟
   
6. 第六步：
   如果没有起司片，也可用乳酪丝替代，乳酪丝会有「牵丝」效果 但如果蔬菜无法平铺成一层，而是堆迭成数层，仍较建议使用起司片，起司片只要一片，就能让所有蔬菜都充满奶香味🧡