牛肉包子

步骤

1. 第一步：
   皮 将盐先混入面粉拌匀 酵母倒入温水拌匀等十分钟
   
2. 第二步：
   皮 酵母水混入面粉 倒入糖搅拌成絮状
3. 第三步：
   皮 揉成三光后放置发酵45分钟
4. 第四步：
   馅 洋葱萝卜剁碎 所有材料混合拌匀 花椒葱水只要倒入水就好 过滤掉香料
5. 第五步：
   发酵完成后 皮分14份 一份50g皮 馅一份约40g 捏起来
6. 第六步：
   蒸锅倒热水在下面 放入包子二发十分钟 看他们肿起来戳一下有点壳感的时候就好了
7. 第七步：
   开蒸 水滚计时10分钟