瑞典美食主题：酥顶肉桂苹果派
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苹果削皮去核切丁，加适量柠檬汁拌匀，防止氧化变黑；烤箱设定上下火加旋风功能，预热200度。
- 第二步：
锅中放入奶油.砂糖.海盐.苹果丁，以小火拌炒。
- 第三步：
再加入白兰地.肉桂粉.蔓越莓收汁，最后放柠檬皮屑，苹果馅完成。
- 第四步：
冰奶油切小块，酥顶所有材料除了杏仁片皆放进调理杯中打匀，呈砂砾状即停，加入杏仁片。
- 第五步：
模具内层抹上少许奶油，放入苹果馅，轻压使其扎实，表面均匀洒上酥顶。
- 第六步：
放入烤箱烘焙25分钟，酥顶呈金黄色即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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