白兰地
湿润可口的清新苹果磅蛋糕
苹果磅蛋糕将传统的磅蛋糕变年轻了🌻 😋原味磅蛋糕配上大量苹果的香甜多汁，湿润的蛋糕，难以抗拒的清新口感，运用了利口酒增添香气及层次，也可以加入兰姆酒或白兰地取代。 苹果建议使用带点酸有脆度的品种在口感上会更有层次。 冷藏2天后再回烤，会更好吃
甜点♪ 松露巧克力 Chocolate Truffle
在法文Truffle意思是野生黑色的菇，松露巧克力因为外层沾上可可粉，外型酷似松露因而得到此名。这次是使用比利时贝可拉71%的苦甜巧克力，加上白兰地跟咖啡酒，味道偏向大人的成熟风味，但也因为加了酒味，所以比较不适合给小朋友食用哟！
敲可爱：米奇造型杯子蛋糕
自从在东京迪士尼吃到这个蛋糕后，就觉得这个造型真的是太可爱了！身为米奇控的我，非常想要重现这个造型，也想把这个作法分享给大家，这个週末来试试看吧！
地瓜駌鸯派 【烘焙展食谱集】
在华人健康网看到有关于地瓜的报导、地瓜对中医来说、可入脾、肾二经、具益气生津、调理肠胃、改善便秘等功用、加上其他种植和取得便利、是排毒养生女中在华人健康网看到地瓜的报导地瓜对中医来说可入脾、肾二经、具有益气生津、调理肠胃、改善便秘等功用、加上其种植和取得便利、是排毒养生的超级食物、近年来的医学报告更发现地瓜含有丰富的膳食纤维、可促进肠胃蠕动
