蜂蜜柠檬舒芙蕾
舒芙蕾你们都吃过吗？我真没想到做起来竟然这么简单，把酸甜的柠檬酱与舒芙蕾结合 再淋上蜂蜜🍯 松软的舒芙蕾加上蜂蜜柠檬的气息 让人幸福指数破表😘
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
🌟先把柠檬酱做起来！ 柠檬皮屑跟糖搓揉混合，听说会增加香气！ 再加入柠檬果肉、鸡蛋，打匀 倒入鲜奶拌匀，再放入奶油 隔水加热，不断搅拌 直到变得浓稠即可！ 温度不要超过80℃，听说会有蛋花～
- 第二步：
把鸡蛋的蛋白、蛋黄分开 蛋白加糖打发、蛋黄加盐拌匀 蛋黄液倒入蛋白霜，轻轻翻拌均匀 平底锅倒入一滴油，拿纸巾抹匀 开最小火 倒入蛋糊铺平，盖上盖子 5分钟后开盖，加进柠檬酱，对折即可起锅！ 接着淋上蜂蜜就可以开动啦～*
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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