夏天来了👙DIY芒果青
夏天就是要吃酸酸甜甜的芒果青呀! 现在市场1斤10元，买了3颗才27元 做完可以分装成好多袋慢慢吃😊 还把一些拿到果汁机打碎做成冰棒😍
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芒果青洗干净削皮去核，切片后加入盐巴用手轻轻拌匀溶出芒果青本身的涩味
- 第二步：
放置约1小时后会出水，倒掉涩水再用开水冲洗掉多余的盐味，并用手挤压干水分 - 第三步：
放在一大锅中，一层芒果青一层冰糖慢慢舖迭上去，放置冰箱腌製(中间可以翻拌一下让味道更均匀)。等冰糖全部融成糖水后即可分装放入冷冻库就完成咯! - 第四步：
取一些放到打汁机打碎（不要打太久才会有口感）再倒入冰棒盒中就可以变成情人果冰棒喽✌🏻
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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