草莓巧克力(脆皮) 进阶版

可口又吸睛的草莓巧克力, 你一定要试试看 (法式高级甜点在家轻鬆享用, 当做姐妹淘下午茶的甜点, 生日派对的小点心....或情人节礼物都很棒~)
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材料单

  1. 12颗新鲜草莓
  2. 黑巧克力烘培用
  3. 白巧克力烘焙用
  4. 适量装饰彩豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    挑选漂亮大颗的新鲜草莓, 仔细清洗干净之后用厨房纸巾将水份完全擦干备用~
    草莓巧克力(脆皮) 进阶版的加工步骤
  2. 第二步:
    烘焙用巧克力豆装入可微波的容器, 用微波将巧克力加热融化. (每加热30秒拿出来搅拌一下, 直到巧克力完全隔化后如图示) 或者用隔水加热的方式将巧克力融化
    草莓巧克力(脆皮) 进阶版的加工步骤
  3. 第三步:
    将草莓放入融化好的巧克力酱当中裹匀, 再运用自己的创意将巧克力装饰
    草莓巧克力(脆皮) 进阶版的加工步骤
  4. 第四步:
    最后, 将草莓放进冰箱让巧克力完全冷却成脆皮(约30分钟), 这样就完成啰~
    草莓巧克力(脆皮) 进阶版的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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