杯子蛋糕浓浓的巧克力味
好吃到爆炸的巧克力奥利奥纸杯蛋糕🧁香细腻绵软 浓郁的巧克力酱夹心加上咸甜奥利奥奶油，家中没有低筋面粉也没有牛奶 不如用个中筋面粉加上小朋友喝的金苹果牛奶来试试看能不能成功 没想到烤出来还不错吃。
2753 阅读
63 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1、蛋黄蛋白分开2、蛋黄加糖、油、苹果牛奶搅拌后再加入过筛后的中粉、可可粉搅拌均匀
4、蛋白加入少许柠檬汁或白醋可助打发，打至硬性发泡（会发亮的）
5、蛋白分三次加入蛋黄面糊，用切拌的方式才不易消泡
6、油力士用47*37、铝模115
7、4颗蛋约可做12个杯子蛋糕（8分满）
8、烤箱不预热
烤温100/100*20分
120/110*10分、130/120*10分、150/130*5分在闷5分
发表评论 取消回复