巧克力大理石纹磅蛋糕［明治巧克力］
大理石纹交错的将巧克力和原味磅蛋糕的香气在口中散发，入口余韵浓醇，是道花点巧思用巧克力片就能将入门的磅蛋糕变身成可爱又有深度的口味喔~ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主材料备齐。
- 第二步：
[巧克力酱]中所有材料放入碗中，隔水加热至融化并搅拌均匀。
- 第三步：
取一深盆，用电动搅拌器将室温下软化的无盐奶油和白细砂糖搅打至滑顺。
- 第四步：
再将蛋一颗一颗打入。(一颗打入和奶油湖充分拌匀后再打一颗)
- 第五步：
低筋面粉和泡打粉过筛，分3次倒入奶油鸡蛋糊中。(每次筛入粉类后用刮刀由下往上轻轻拌匀再继续筛入)
- 第六步：
再将鲜奶倒入搅拌成光滑的蛋糕糊。
- 第七步：
取1/3的蛋糕糊和巧克力酱放入另一盆中。
- 第八步：
搅拌均匀后即成巧克力蛋糕糊。
- 第九步：
取2个长形的蛋糕模，将原味的蛋糕糊倒入后上头再平均倒入巧克力蛋糕糊。
- 第十步：
拿一根大汤匙将蛋糕糊由下往上翻拌成大理石花纹图形，放入预热好的烤箱中以摄氏175度烤45分钟即可。
- 第十一步：
大理石纹交错的将巧克力和原味磅蛋糕的香气在口中散发，入口余韵浓醇，讨喜又美味一款幸福蛋糕。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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