咖啡酒
义式奶酪蛋糕卷(瑞士卷)
马斯卡邦奶酪(mascarpone)浓郁滑顺的口感,带有微微的甜味与新鲜的奶香,卷进如绵密细致的蛋糕体中,入口满是丰厚的质感~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
梦幻的提拉米苏蛋糕 难度:★★★
来自意大利经典的甜点「提拉米苏」。 咖啡酒+马斯卡彭起司结合出来的香气,细致绵密的口感,搭配浓郁的可可粉 最适合休闲的下午慢慢品尝 ! 可以直接吃也可以冷冻后再吃~ 不同感受
巧克力大理石纹磅蛋糕[明治巧克力]
大理石纹交错的将巧克力和原味磅蛋糕的香气在口中散发,入口余韵浓醇,是道花点巧思用巧克力片就能将入门的磅蛋糕变身成可爱又有深度的口味喔~ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
深夜甜点食光提拉米苏Tiramisu
这款Tiramisu是经过试验不同食谱、不断改良后的精华版,浓而不腻,用海棉蛋糕取代手指饼干,让咖啡糖浆更能渗入蛋糕体。 这次室友生日,她特别指名的甜点,所以才让它有机会在我的法国生活重新出现。 想知道我更多消息,可以来到我的粉丝专页唷😊
超美味低糖义式提拉米苏
提拉米苏向来是人见人爱的ㄧ道甜点,而近年来越来越多的理论指出,过多的糖及碳水化合物是肥胖及许多疾病的成因;配合新的饮食趋势,我用罗汉果糖代替砂糖,做出了这道美味不减的提拉米苏,微苦的可可粉衬托浓郁的起司香、入口即化的口感,手指饼干的层次带着淡淡的酒香和咖啡香,却减少了对身体的负担,真的非常好吃,你ㄧ定要试试看!!