巧克力威风蛋糕
不会太甜，而且很好吃。适合下午茶时吃。☺☺☺
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将鲜奶和苦甜巧克力隔水融化。 - 第二步：
把可可粉跟热水搅拌均匀。 - 第三步：
把1.2两个步骤加在一起搅拌均匀。 - 第四步：
把沙拉油，咖啡酒，蛋黄一起加入面糊里。 - 第五步：
把玉米粉和低筋面粉过筛加入面糊。 - 第六步：
把蛋白和细砂糖用电动搅拌器打至湿性发泡。(要先把糖过筛，分3次加入糖)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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