老奶奶柠檬蛋糕
零失败小清新柠檬蛋糕卷🌈酸甜可口💥好吃✨，☀️夏天到了~来点酸酸甜甜的柠檬蛋糕🍋最对味了! 😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
柠檬削皮
- 第二步：
柠檬皮剁碎
- 第三步：
挤柠檬汁
- 第四步：
砂糖+些许碎柠檬皮 搓一搓,将柠檬味搓出来
- 第五步：
柠檬糖霜 2.5大汤匙糖粉 2小茶匙柠檬汁 些许碎柠檬皮
- 第六步：
室温蛋,放在温水上(30C-40C)搅拌30秒
- 第七步：
砂糖分3次加入,搅拌至颜色变乳黄色,可以在蛋液上画出明显得圈圈
- 第八步：
加入4小茶匙柠檬汁和融化奶油,搅拌均匀 加入过筛中筋面粉,搅拌均匀
- 第九步：
烤箱 170C 350F 20分钟 在蛋糕上抹上柠檬糖霜
- 第十步：
放凉2小时后再切
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
***蛋糕尺寸: 21公分 X 10公分 X 1.5公分
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