明太子可乐饼
可乐饼里没有可乐， 只有满满的洋芋泥和洋葱， 今天在可乐饼里加入明太子， 除了有蔬菜的清爽口感还有浓浓的海味!! 【明太子可乐饼】实做影片
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把洗净的洋芋去皮，放入电锅蒸熟后，捣成泥状。
- 第二步：
高丽菜切丝后冲水冰镇，洋葱切碎备用。
- 第三步：
在冷锅中加入一匙纯橄榄油，洋葱下锅中火炒约2分钟至金黄色。
- 第四步：
洋葱起锅倒入洋芋泥中，加入盐调味并且充分拌匀。
- 第五步：
拌好的洋芋泥取适当大小压成饼状，逐一包入适量的明太子及起司片，在捏成型后均匀沾上面粉。
- 第六步：
在锅中倒入其余的纯橄榄油，以中火将成型的洋芋泥以半煎炸的方式，煎至四面金黄酥脆就可以了。
- 第七步：
香!酥!脆!美味可乐饼完成~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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