日式煮A菜
便宜又好吃的生菜，其实只要多加一步，就能做出跟饭店一样翠绿爽脆的白灼生菜，用昆布柴鱼高汤煮A菜,不仅温和苦涩味更多提食材原味. 脆脆口感蛮舒服,鲜香足够,真好滋味啊~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
A菜洗净段切备用. - 第二步：
取小锅子,倒入酒与味霖煮滚挥发酒精,续放入蒜碎,辣椒,盐及昆布柴鱼高汤. - 第三步：
再滚收干到9成时,放入步骤1边拌边加热,A菜够熟即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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