☠海贼第83话☠ 开胃凉拌章鱼

海贼们要和章鱼小八战斗前,香吉士边抽烟边说:"章鱼就是要用盐水煮一下,切片,再加点橄榄油和红椒粉调味,这样作为开胃菜配酒是最合适了。&quot后香吉士都讲这么详细啦~~其实照着做就好噜。 ☠本文是参考日本One Piece Pirate Recipes稍微调整配方或步骤製作☠
icook 1189 阅读

材料单

  1. 160章鱼
  2. 80洋葱
  3. 少许匈牙利红椒粉paprika
  4. 少许盐
  5. 1大匙橄榄油
  6. 半大匙醋
  7. 适量冰开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    章鱼抹点盐,下滚水烫熟便捞起,用冷水冲凉,切片备用。(烫过久章鱼会褪色喔!)
    ☠海贼第83话☠ 开胃凉拌章鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切碎末状,泡冰水备用。(这是为了让洋葱口感更爽脆。)
    ☠海贼第83话☠ 开胃凉拌章鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    在大碗中混合沥干水的洋葱碎、章鱼片、橄榄油和醋,盛盘后洒上红椒粉即完成。
    ☠海贼第83话☠ 开胃凉拌章鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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