彩椒咸小卷
咸鲜肥美的盐渍小卷非常美味，搭配红橘黄彩椒菜色更是让人食指大动，就算放冷也一样好吃。
2399 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
盐渍小卷泡水一个小时 品牌不同咸度也不一样，请自行斟酌
- 第二步：
为了顾及视觉上的协调性， 所以彩椒切成跟小卷差不多大小的细条状
- 第三步：
热油锅爆香蒜末，葱白 接着放小卷翻炒，再放入米酒，砂糖，酱油，胡椒粉调味 (如果买来的小卷口感偏硬，可以增加水分跟调味料闷煮)
- 第四步：
放入彩椒加热到喜欢的熟度，起锅前放绿色葱段版炒，淋上一点点香油就完成了彩椒咸小卷。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复