西芹炒透抽@美丽人妻Selina Wu

西洋芹有降低高血压的功效,所以非常适合老爷吃,可惜少爷不爱芹菜的味道,不管是哪一种芹菜都不爱,所以我就得伤脑筋了,菜色得搭配一下,让全家都有喜欢的菜餚可以吃。西洋芹与透抽一起炒,吃起来非常地清爽,且鲜味满满喔!
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材料单

  1. 6根西洋芹
  2. 1尾透抽
  3. 3瓣蒜
  4. 1根辣椒
  5. 适量[调味料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    西洋芹切段、透抽切花刀、蒜切片、辣椒斜切备用。
  2. 第二步:
    爆香蒜、辣椒,放入西洋芹及适量水翻炒。
  3. 第三步:
    同锅放入透抽续炒,斟酌以盐调味即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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