西洋芹

蔬菜炖羊肉

之前到市场的肉摊要买羊肉,就随便挑了一个部位,选到côte d'agneau,买的时候根本不知道是哪个部位,只看到有骨头想说可以拿来炖汤,回去一查才知道原来是羊肋排,于是搭配长相很奇怪的茴香根以及西洋芹球茎作蔬菜炖肉,经过两个小时的炖煮,c'est très bon !

沙茶羊肉炒

羊肉在炒的时候,可以先用酒抓腌一下,再沾上少许的地瓜粉,这样炒起来即软嫩也不会有羊骚味,马上就是一道美味的热炒菜色~

爱尔兰炖羊肉

爱尔兰炖羊肉是老公在爱尔兰工作时最喜欢的一道料理,我做出来的口味老公说很好吃,可是还不够道地,应该是我加了台湾香菜的​关系,爱尔兰可没有台湾香菜呢! 这道料理连小朋友也很喜欢喔, 因为羊肉炖过之后一点羊骚味都没有喔~ 炖肉料理是比较费时一些,可是为了家人辛苦也是值得的, 不是ㄇ?

义式酥炸洋葱圈&莎莎酱

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

奶油马铃薯鸡肉蔬菜焗烤面

浓郁香醇的奶油酱配上鸡肉,再加上一层烤的微焦的焗烤起司,当然是一口接一口! 这道很适合家庭料理唷!好吃又不失均衡营养的摄取!

焗烤意大利肉酱斜管面

自己煮肉酱很简单 番茄、洋葱、绞肉拌炒一下 选择自己喜欢的意大利面款式 洒上一层起司丝轻松加热 会牵丝的焗烤意大利肉酱面上桌!

开胃菜|凉拌切丝西洋芹搭皎白笋很好吃!

今天来跟大家分享一下开胃小菜,主要是这几天天气闷热,身体跟着闷闷不舒服,于是就把冰箱的剩菜简单料理!凉拌切丝西洋芹搭切丝皎白笋做法超级无敌点单,可以在短短的五分钟内完成这道开胃菜,个人觉得非常好吃喔~

凉拌西芹雪菇 丰富纤维助消化

西洋芹是可生食的蔬菜,利用短暂汆烫及冰镇保持其爽脆口感,再佐以膳食纤维丰富的雪白菇,即成一道清爽健康的配菜,材料作法也非常简单,有兴趣的朋友快试试看吧! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook: