沙茶羊肉炒
羊肉在炒的时候，可以先用酒抓腌一下，再沾上少许的地瓜粉，这样炒起来即软嫩也不会有羊骚味，马上就是一道美味的热炒菜色~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好所需食材，羊肉加入米酒、地瓜粉抓腌一下...
- 第二步：
热锅倒油，先爆香蒜末，加入羊肉炒五分熟备用...
- 第三步：
西芹加入拌炒...
- 第四步：
加入羊肉、[调味料]以中火炒匀，即可关火....
- 第五步：
盛盘就完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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