开胃菜｜凉拌切丝西洋芹搭皎白笋很好吃！
今天来跟大家分享一下开胃小菜，主要是这几天天气闷热，身体跟着闷闷不舒服，于是就把冰箱的剩菜简单料理！凉拌切丝西洋芹搭切丝皎白笋做法超级无敌点单，可以在短短的五分钟内完成这道开胃菜，个人觉得非常好吃喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料：皎白笋切丝、西洋芹切丝、香油、 盐、白胡椒粉、辣椒、蒜末、冰块冰水
- 第二步：
热水加盐，烫熟约2分钟即可，保持脆口
- 第三步：
烫熟后捞起，直接放入冰水冰镇
- 第四步：
冰镇后韬起沥干，加入盐、胡椒、香油、蒜末、辣椒
- 第五步：
拌匀试吃，调整口味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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