开胃菜 - 秀美味

梅渍番茄

圣女番茄去皮后与冰糖柠檬汁一同腌渍一天即成夏天开胃菜

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馄饨皮变身餐前开胃菜-酥脆起司饺by恋恋家

不论包水饺或包馄饨，常常会面临剰余饺片的窘境，其实只要发挥一些些巧思，它们也会变身为非常可口的前菜，尤其是馄饨皮，炸起来非常的酥脆，冷的也好吃喔喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：

饺子锅贴 120 点赞 2240 浏览

水梨乌鱼子黄瓜船

小黄瓜是夏季盛产、很消暑的蔬菜，很适合做成沙拉或是开胃菜，这次直接把小黄瓜切段当成容器来使用，加上同样很多汁、酸甜可口的水梨。配上炙烧过的乌鱼子美乃滋，非常的对胃唷！将台湾喜宴料理中常见的乌鱼子加以变化，好吃又容易制作，不用瓦斯也不用电超节能，用来招待朋友也是一级棒呢！

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凉拌小黄瓜章鱼片

【夏天就是要吃凉拌菜】炎炎夏日气温日渐升高，让人感到慵懒也没有食欲，这时就要来点酸辣冰凉的开胃菜“凉拌小黄瓜章鱼片”。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，且有大量不饱和脂肪酸（EPA、DHA）及牛磺酸，对于减少胆固醇非常有帮助。

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冰镇凉拌素鸡

天气渐渐变热，分享一道最近常出现在我们餐桌上，每次都被扫盘的开胃菜！🍺冰镇凉拌素鸡🍺 一起宅家下厨好安心。自制的好处除了安心看的见、还可以自己调整口味。凉拌少了油烟、多了清爽，还有3个小撇步分享给大家，快来一起试试吧!! #食谱分享 #料理小教室 #冰镇 #凉拌素鸡 #一次就上手 #自煮料理 #一起抗疫 #宅在家最安心 #凉菜 #小菜 #前菜 #开胃菜 #飞高糕

奶蛋素 111 点赞 1771 浏览