冰镇凉拌素鸡
天气渐渐变热，分享一道最近常出现在我们餐桌上，每次都被扫盘的开胃菜！🍺冰镇凉拌素鸡🍺 一起宅家下厨好安心。自制的好处除了安心看的见、还可以自己调整口味。凉拌少了油烟、多了清爽，还有3个小撇步分享给大家，快来一起试试吧!! #食谱分享 #料理小教室 #冰镇 #凉拌素鸡 #一次就上手 #自煮料理 #一起抗疫 #宅在家最安心 #凉菜 #小菜 #前菜 #开胃菜 #飞高糕
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将素鸡放入沸腾热水中，滚烫2分钟，拿起来放凉（小技巧：冰镇）
- 第二步：
将所有食材切好，加入1.5汤匙盐、1汤匙糖、一点点醋、香油20cc,拌匀搅拌即大功告成，超简单的啦！稍微静置一会让他入味就可以吃啰😆
- 第三步：
喜欢冰冰的吃，就建议放到冰箱半天再拿出来，这样更入味😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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