肉桂司康 Cinnamon Scone
本人超级迷恋肉桂卷，但是要做肉桂卷真的很麻烦，要桿要包还要切，太搞刚，所以当国外部落客分享这个食谱的时候，真的是深得我心。每一份才138卡喔，热量是一般司康的一半。分享给肉桂控的你 低卡 低脂 低热量 健康
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱先预热220 C。只需要这几样材料就可以了，奶油可以先冰着最后要加的时候再拿出来。奶油要越冰越好
- 第二步：
把所有粉类跟盐混再一起，加入切块的奶油，用叉子再切碎一点，呈现结块状
- 第三步：
加入优格，枫糖浆，两大匙牛奶(小匙的备用)，搅拌均匀
- 第四步：
在烘培纸上把面团用铲子压成2cm厚度的圆形，并切成8块，用刚备好的2小匙牛奶涂抹在面糰表面 - 第五步：
送入烤箱烤15-18分钟至表面上色即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
用全麦面粉更健康没有天然枫糖浆也可以用蜂蜜代替，但不要用一般鬆饼糖浆都是化学成分如果没有希腊优格可以把一般优格用咖啡滤纸过滤一晚，就会变成希腊优格了喔
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