【潮爆大肚皮料理教室】鬆软香甜法式土司

想吃鬆软香甜的法式土司,其实不用一定要去餐厅唷。 只需要唾手可得的一些简单材料,一个锅子,一颗想吃爱吃的心,法式土司五分钟马上上桌。
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材料单

  1. 3片法国面包或是土司
  2. 200CC鲜奶油
  3. 100CC牛奶
  4. 2颗蛋
  5. 15CC蜂蜜
  6. 30G白砂糖
  7. 10G奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将牛奶加热但不要让他煮滚,加入砂糖使他融化。
    【潮爆大肚皮料理教室】鬆软香甜法式土司的加工步骤
  2. 第二步:
    将鲜奶油倒入加热好的糖奶,使温度降低,再与两颗蛋搅拌均匀。
  3. 第三步:
    把法国吐司均匀的浸泡在蛋奶液之中,稍放五分钟使面包吸饱汁液。
  4. 第四步:
    热锅并放入奶油使他融化,把吸饱蛋液的吐司放入锅内煎至两面金黄即可上桌。
  5. 第五步:
    最后可以淋上蜂蜜,使他香甜的口味更加香浓。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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※据说把吸饱汁液的吐司先煎后烤,土司会鼓起来,有兴趣的人可以试试看喔!!
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