炸丝瓜花
因为朋友的大力推荐,抱持试试心态,真的好吃😋
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
公的丝瓜花是当日早上摘的,晚上才吃,所以放冰箱冷藏,晚上取出稍加用水清洗,要小心对待免得花瓣碎了 - 第二步:
千万要记着开小火慢慢加热,将丝瓜花裹步骤1的粉浆,不要用力压,硬是要裹上面糊,炸的时间大约2.5分钟,花萼的地方可煎炸,也可以不用 - 第三步:
盘子上放餐巾纸吸油,趁热撒点胡椒盐即可食用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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