美味满分的自製美式松饼
想吃鬆饼又不想去外面咖啡厅人挤人，干脆自己在家做吧！简单一只平底锅就能煎出外围酥脆内层软Q的绝妙口感，糖香混合奶油香，让人一口气吃上好几片！ 欢迎来我的粉丝专页交流讨论
1526 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面粉过筛，加入约一茶匙泡打粉、一小撮盐巴，连同枫糖浆(或白砂糖)倒入牛奶内拌匀至无粗颗粒，之后静置10-15分钟，等面糊起小泡泡
- 第二步：
取一平底锅开中大火，挖一块奶油放入中央至融化，接着倒入面糊，单面煎约30~60秒，呈现漂亮金黄色即可
- 第三步：
因为鬆饼本身已经会甜，所以直接吃就很够味，也可以依照喜好搭配水果、鲜奶油等一起吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
这是不加蛋的版本，假如要加蛋，牛奶的量就减少一些。面糊也可以提前一晚调好放置冰箱。
发表评论 取消回复