【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】波菜沙拉

原文网址: 有没有想过,波菜也可以吃生的? 虽然很多客人初次听到都很惊讶,可是生的波菜加上巴沙米可醋的风味却是非常好呢。 材料很简单,快来试试看!
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材料单

  1. 200G波菜
  2. 2片法国面包薄片
  3. 5颗小番茄
  4. 1颗半熟蛋
  5. 50cc巴沙米可醋
  6. 适量起士粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    波菜用的只有菜叶的部分,洗净并擦干摆盘。
    【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】波菜沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    法国面包烤好切成薄片,增加沙拉的分量并装饰其上。
  3. 第三步:
    水煮蛋切成6半,与小番茄装饰在波菜沙拉旁边,再淋上巴沙米可醋即完成!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
大肚皮Jason主厨‧真男人厨房
义大利面舖
※用半熟蛋是为了增加波菜沙拉浓郁的风味,用水波蛋也是可以的唷。
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