匏瓜

蒲瓜炒菇

素食餐桌(丝瓜烧蘑菇)味道鲜美,清甜可口。跟我学一点都不难 素食,素菜。 夏季要吃瓜,食材尽量吃当季好吃也少农药摄取。 「蒲瓜」也称「匏瓜」水份高口感清甜,简单蒜炒就很美味,把噎口的硬虾米换成虾皮,鲜味一样但顺口很多。

KURI's│匏瓜粥

匏瓜特有的鲜甜很适合用来煮粥, 加点肉末和十谷饭,营养又美味。