南瓜贝果
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金黄南瓜贝果

金黄南瓜贝果

天气炎热，闲适在家，第二次来玩贝果 今天学作的是南瓜口味的贝果 喜欢的话， 一起来玩玩喔!
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手工贝果

手工贝果

分享南瓜和白芝蔴口味两款，南瓜贝果的基底是梅子酵母老面和迷迭香全麦酵母元种，没有加快速酵母粉，含油类，较软膨。白芝蔴全麦贝果因为是只使用梅子酵母老面，所以加了1公克的快速酵母粉。不加油类，口感偏美式贝果，较为扎实Q弹。 都省略了基础发酵，直接成型第一发酵，即可享受美味的天然酵母贝果。
早餐

[阿妮塔♥bread] 南瓜贝果。

[阿妮塔♥bread] 南瓜贝果。
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[阿妮塔♥bread] 南瓜贝果。
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南瓜贝果出炉的颜色漂亮极了！南瓜又再一次创造美味的金黄。表面点点绿是南瓜籽，橘色小点是南瓜皮，更小的黑点应该是肉桂、丁香粉～刚出炉的时候好香，就算冷了，温暖的香气还是不减。走在秋天里，拿当季南瓜做贝果吧～ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥
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