咖啡曲奇

快速料理-- 咖啡曲奇

突然口痒,想吃曲奇,不过又不想花时间开烤箱弄。在网上偶然看到一个类似的食谱,我稍微把它改良了一下,最后糖也不用加就弄好了这个成品,朋友也说好吃:)

【饼干研究室】咖啡曲奇饼干

配方中油比糖多的饼干,是市面上最常见的配比,酥松的口感,雪球、曲奇、烧果子。三大基本饼干配方比例是决定饼干的脆、硬、松、酥。如果比例对了做出来的饼干就不会出乎预料太多,并且还会非常好吃喔!!