哨子面 相传古代有位状元考取功名返乡宴客，忆起自家嫂子烹调一道面食非常可口，于是请嫂子烹煮招待客人，来客都很喜欢，但不知是什么面，只知是「嫂子做的面」，逐渐远播演变为「嫂子面」、「绍子面」。 四川人称绞肉为「哨子」，而各省份各有喜好，所以在配料中加番茄、鸡蛋…等自行调换。 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇 面食 119 点赞 2289 浏览
