布里欧 - 秀美味

法国人早餐桌的常客 - 布里欧修甜面包。甜而软的面包片，烤一烤，涂一些果酱，最好吃了。

法式 26 点赞 1999 浏览

[澳洲顶级厨师]，这个节目挺神奇的，明明就是烹饪比赛而已却觉得没冷场~半决赛剩下二位，其中一位做了布里欧甜甜圈获得评审团一致给予满分十分的完美评价，看得我很想吃，怀着兴奋的心情试做，到第三次才调整出自己喜欢的比例。外皮酥脆里面柔软细致加上带有酸味的内馅~真是令人回味啊！

甜甜圈 15 点赞 1631 浏览

被向往的生活里的肉桂卷馋到了，做法就在这里了～爆红肉桂卷。布里欧肉桂卷。外酥内软。放三天依然湿润柔软。

寿司手卷 31 点赞 1260 浏览

briosciato布里欧是欧洲传统Enriched bread(高油面包)是软法的一种.所以你吃的到法国面包硬硬酥酥的外皮还有柔软的面包体~使用大量的蛋来代替水，并含有占面粉重量20%以上的奶油~ 看奶油的重量就知道他有多香(有多肥)加上明太子噗滋噗滋的口感外酥内软超好吃~

欧式面包 16 点赞 1004 浏览

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