影音示范佛跳墙年菜 宴客菜 中式料理

影音示范佛跳墙年菜 宴客菜 中式料理

佛跳墙是闽菜名菜之一,是台湾喜庆宴会上常见的佳肴.融合各种食材鲜味于一瓮,对台湾人而言,无疑是团圆的意味象征。 集山珍海味之大全,是中国首屈一指的传统菜肴,除火候掌控外,几十种材料一起烧煨,香气浓郁、软嫩鲜美。 无论用文火慢炖,或是电锅蒸,都能在家简单完成美味的『佛跳墙』!