腊猪蹄炖儿菜

过年姐姐给了我们一条腊猪腿(连蹄子带大腿的),看着就是爱人滴说~吊在阳台上悠闲了好些日子了,瞅着瞅着就想干掉它,阳台上的腊香味真是迷人...本来准备送去肉店老板处要他们帮忙砍的,老大说还是自己搞定吧~于是卷着袖子就开动了,很顽固的猪腿,已经很干了,老大几乎是"黑汗水流"滴才处理好,连皮带肉给一大片一大片弄下来...满地的碎渣渣...第二天晚上老大不小心就摔伤手了,他还说都是因为自己前天砍猪腿太狠了...真是的...自己不小心摔了还有借口~都说伤筋动骨要给好好补补,估计咱家接下来的日子类似猪蹄和骨头汤之类的

腊猪蹄蒸干豆角

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

腊排骨炖湖藕

主料:腊排骨250克,湖藕500克。调料:猪油10克,盐2克,味精、胡椒粉各2克,葱花10克,食用碱1克,姜块7克,葱结10克。