蛤蛎鸡汤

剥皮辣椒蛤蛎鸡汤,暖身又暖心的入秋汤

这个礼拜的天气感觉好凉爽,真的有种进入秋天的感觉,今天台北也下了一整天的雨,甚至走在路上时还觉得有点冷意... 又是到了该喝热汤的季节啰~ 剥皮辣椒鸡汤是我最喜欢的汤品之一,带点微辣又不呛,看起来清淡喝入口又有特有的浓郁香气,多了蛤蛎汤头也更加鲜甜,我和室友可是每人喝了三四碗,煮了一大锅连想放到隔天的份都喝光了,超级心满意足❤ 凉凉的天就是要喝上暖身的汤,也能温暖你的心喔!

牛蒡蛤蛎鸡汤

秋天到了早晚凉凉的天气.中午又特别热.不能吃太补的汤品.就用砂锅炖一锅补气的牛蒡蛤蛎鸡汤.搭配温补的中药材.小孩也很爱喝喔!!

剥皮辣椒蛤蛎鸡汤

蛤蜊焖鸡太香了,蛤蜊的鲜和鸡肉的香一起炖出来,好吃绝了! 鸡块剁好冲水,冲去血水占干水份,最好喂点底口,过油滑七分熟,下入小料爆香,鸡块下锅翻炒。