鸿运当头蹄膀 卤蹄膀一向是办桌及年节的经典菜肴，吃不惯封肉软烂油肥的朋友可以试著作成冷盘，加入蕃茄酱炖卤且不加1滴水，蹄膀风味更醇厚，放凉切片淋上卤水后上桌，外皮Q弹有嚼劲，不失为一道风味独特的美味年菜。 猪蹄 13 点赞 1062 浏览
