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☁️棉花糖马卡龙(不用色素也色彩缤纷)
不想购买色素,但也能做出色彩缤纷的马卡龙。呵 呵,其实是这次马卡龙的内馅,义式蛋白霜没有做好,所以用棉花糖偷懒一下,呵呵!但意外的口感和色彩都不错耶!🌟
自制优格-零失误电锅版
每次去COSTCO一定会买乳果/优格, 大人小孩都爱吃,补充好菌! 最近看到网络上的自制优格, 居然只要用大同电锅就可以轻松做出 『稍微收敛酸味的优格』, 搭配上我自制的草莓果酱, 我的妈妈咪呀!! 真的是太好吃了!! 冰冰凉凉的一口接一口, 食谱简单根本就是懒人的福利啊!! 成品也是一样超好吃喔! (太难的我也不会啦~ ㄎㄎㄎ)
ㄚ曼达的厨房~闷烧锅料理~闷烧焦糖布丁
布丁人人会做,但是花一样的时间为什么要用闷烧锅来做呢?闷烧锅做出来的布丁特别的软嫩,像是茶碗蒸的口感,绵密到不行!有闷烧锅的朋友一定要试试,绝对比用烤的好吃! 有人试做过了,但会因为闷烧锅的品牌不同,可能会没办法熟透,此时大家别灰心,内锅再拿回炉上加热五分钟,回闷就可以啰!另外水量也不能太少喔!
桂圆莲子双圆甜汤(自制南瓜圆&芋头圆)
入秋以来,近日才略感凉意,也因突来的凉风,特别感到干燥与微微的风寒,来碗热呼呼的的姜汁~桂圆莲子双圆甜汤,解风寒也品尝美味的甜汤品。