ㄚ曼达的厨房~鸡蛋布丁与焦糖布丁

装在蛋壳里的布丁是很多人送礼的首选,这种布丁其实也可以自己做喔~一点都不难~大家一起来试试
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材料单

  1. 适量焦糖液
  2. 4个鸡蛋
  3. 500克鲜奶
  4. 60克糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在蛋壳尖处用剪刀敲一个小洞洞,然后顺着小洞洞把开口修大,再倒出蛋液,洗净备用
    ㄚ曼达的厨房~鸡蛋布丁与焦糖布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    用凤梨酥模固定住蛋壳
    ㄚ曼达的厨房~鸡蛋布丁与焦糖布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    布丁模中倒入约一大匙的焦糖做法 >
    ㄚ曼达的厨房~鸡蛋布丁与焦糖布丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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