窝夫

比利时蜂蜜松饼(窝夫机)

外脆内软的窝夫,令人难以抗拒;简单几个步骤,就可以轻松完成,花点心思(配雪糕或新鲜水果),在家也可做好吃的窝夫! (注:食谱是参考台湾烘焙达人吕升达老师,自己加减配方而成。) 如果喜欢这个食谱,请按下列网址支持:

比利时列日松饼(抹茶口味)

比利时列日松饼,又称列日窝夫(Liège waffle),源自比利时东面城市列日(Liège),体积较比利时窝夫小,较甜,口感较扎实。大部份市面贩卖以原味居多,在家自行制作时,可以尝试在面糊加入肉桂粉or抹茶粉or可可粉等不同的香料来换换口味!

枫糖格子松饼

一格一格的窝夫格子松饼是以鸡蛋、面粉、奶油、牛奶和糖拌成蛋面糊,再用松饼模具烤压制而成。格子松饼烤好后,外皮膨松酥脆,内里口感软Q,配合枫糖浆天然甜味,热呼呼的吃,很美味。

枫糖格子松饼

一格一格的窝夫格子松饼是以鸡蛋、面粉、奶油、牛奶和糖拌成蛋面糊,再用松饼模具烤压制而成。格子松饼烤好后,外皮膨松酥脆,内里口感软Q,配合枫糖浆天然甜味,热呼呼的吃,很美味。