枫糖格子松饼
一格一格的窝夫格子松饼是以鸡蛋、面粉、奶油、牛奶和糖拌成蛋面糊，再用松饼模具烤压制而成。格子松饼烤好后，外皮膨松酥脆，内里口感软Q，配合枫糖浆天然甜味，热呼呼的吃，很美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预备材料。
- 第二步：
将软化的奶油放在一个大盘中，加入白砂糖用电动打蛋器打至鬆发。
- 第三步：
然后将已过筛的低筋面粉加进去，且拌匀。
- 第四步：
鸡蛋打成全蛋液，也倒入盘中拌匀。
- 第五步：
再将牛奶倒入拌匀成蛋面糊。
- 第六步：
将鬆饼模具放在炉火上加热，两面均刷上一层薄薄的油或奶油，用勺子加入适量的蛋面糊，盖上盖子，以中小火加热约7分钟。
- 第七步：
在加热的时间，要勤翻面，左右两边都要烤，使整个饼着色均匀，表面微微焦黄。（如果是用电的鬆饼机，那就更易处理，不用翻面烤。）
- 第八步：
食用时可撒上糖粉、枫糖浆或配以水果来增加口感丰富性。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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