贝儿实验室。松饼粉版古早味麦仔煎

古早味麦仔煎跟你道早安!周末早晨的欢乐小点心,利用库藏森永松餠粉与平底锅制作方便版的麦仔煎,10分钟搞定!一刀切下,酥脆的声响相当悦耳,十足的厚度入口蓬松轻盈,令人欣喜的花生芝麻香气四溢,组合起来就是童年记忆里的幸福滋味! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:
icook 2302 阅读

材料单

  1. 150g森永鬆餠粉
  2. 1颗鸡蛋
  3. 120ml牛奶
  4. 少许蔬菜油
  5. 3大匙花生粉
  6. 1大匙黑芝麻
  7. 2~3大匙白砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鬆饼粉、蛋与牛奶搅匀
  2. 第二步:
    10吋不沾平底锅刷上薄薄一层油
  3. 第三步:
    将面糊倒入锅中,加盖小火煎至表面略凝固且出现泡泡孔洞
  4. 第四步:
    将适量花生粉、黑芝麻及砂糖混合均匀,撒在半边鬆饼上
  5. 第五步:
    加盖继续煎至糖融,对折起锅切片即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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