橙片
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香橙反转蛋糕

香橙反转蛋糕

蜜渍橙片铺底，填入蛋糕面糊，进烤箱出炉后，只要华丽反转，闪耀金黄色光泽、橙香满屋的香橙反转蛋糕甜蜜蜜开吃!!😍 FB有空逛一逛:
水果
萝丝玛丽香橙磅蛋糕

萝丝玛丽香橙磅蛋糕

很喜欢柳橙磅蛋糕，这次还混搭少许自己种的迷迭香来提味，果香中更添了些浪漫芬芳⋯⋯
水果
大吉大利

大吉大利

Kugelhopf源自奥地利 光听名字就挺可爱的 咕咕霍夫成品更是可爱的令人爱不释手 年末特别烤了橘子黑巧克力版本 祝我的朋友们新年大吉大利 ⭐️Happy New Year⭐️
年节点心
法式橙片巧克力

法式橙片巧克力

在甜点店或市售的法式橙片巧克力一片价格不斐，一般来说不太会轻易购买尝试这高级甜点，所以这次决定要来挑战一下自己制作，制作过程中不断祈祷可以一次就顺利完成（网络上似乎也没人失败过，噗），整个进程上并没有很难，就属搞工而已，耗时了六天终于完成，成品口感亚特先生超爱，我在包装的同时，他就吃掉了三片，并在一旁...嗯～好吃好吃，虽然觉得他的行为让我想翻白眼，但心里仍是甜滋滋的，看来这一味很合亚特先生的胃
巧克力
金黄诱人的柳橙可可薄塔

金黄诱人的柳橙可可薄塔

Galette 是指不需要塔模、包覆着内馅的点心，与意大利的 crostata 有异曲同工之妙，不过法式的 Galette 常不只是水果馅，也可以像这个柳橙薄塔底下铺有 appareil 杏仁粉蛋白霜，松软轻盈的口感很能衬托水果的风味，又与薄脆的塔皮形成对比，塔类的初学者可以试试看，先练习塔皮面团制作、不需太拘泥于外型，做起来会很有成就感哦:)
派塔

蜜渍甜橙巧克力

蜜渍甜橙巧克力
蜜渍甜橙巧克力
黑巧克力VS白巧克力！挑战甜品派对， 满满的香甜味无可抵挡！糖渍(confit)是法国西南部一种食物烹调的特殊方式，让整颗水果浸润在熬煮的糖浆内，长时间慢熟的作用下使其透入核心，变得晶莹剔透且可保存相当长的时间，由于花费大量精力与时间，使得糖渍水果的价格十分昂贵。 严选新鲜香橙，浸润在选用日本上白糖及本土黄金蜂蜜精心熬煮的蜜糖浆内，长时间慢熟成美丽的透光橙片，最后再搭配72%特级苦甜巧克力，不只甜在口中，更甜入心里。
巧克力
橙汁花椰菜

橙汁花椰菜

这是今年特别准备的素食年菜，好吃，却意外有像吃鱼肉的感觉。 野犬的春梦：
花椰菜