五香橙汁牛排佐芝麻青花笋
🥘一锅到底无国界料理🥘 ➥浓郁五香牛肉Ｘ清爽橙汁青花 ➥中西混搭，打造超潮主厨风范 ➥超市食材，下班随便买就上桌 ➥有肉有菜有水果，全营养组合 #随便做#高颜值#这么美是该上IG
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先来腌牛肉（顺便退冰到室温再煎）：腌牛肉用粉和一颗柳橙皮屑混合后抹在牛肉上，两面都搓一搓
- 第二步：
同时把青花笋、大碎、青葱都切一切。2颗柳橙一颗取皮（上一个步骤腌牛肉用，可留一点做装饰）和果汁，一颗切片
- 第三步：
热油锅煎柳橙片和牛排
- 第四步：
两面都要煎，让柳橙焦焦是漂亮的关键，煎好可以先拿起来备用～牛排就煎到你喜欢的熟度
- 第五步：
牛排煎好后让他休息十分钟再切片
- 第六步：
等牛排的同时来炒蔬菜，用麻油爆香个大蒜先
- 第七步：
放入青花笋炒一下加入橙汁
- 第八步：
用盐和黑胡椒调味后即可盛盘
- 第九步：
先放蔬菜之后随意摆上牛肉片、柳橙片、撒上芝麻和柳橙皮屑作装饰即可
- 第十步：
配饭或面包都很不错捏～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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