10分钟三步骤搞定泰式椒麻肉片盖饭
一般淋在泰式椒麻鸡上的椒麻酱汁，其实也非常适合拿来做水煮肉片的淋酱，除了可以省去爆香炒料的程序，所有材料都是水煮后再淋上酱汁，搭配上荳牙、生菜丝、黄瓜片跟小番茄清爽低卡又开胃，非常适合想要去油解腻来份轻食晚餐的姊妹们！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将豆芽菜汆烫备用
- 第二步：
利用烫荳芽的水煮滚后加入米酒和姜片，再放入五花肉片汆烫备用 - 第三步：
调製椒麻酱料：椒麻酱所有材料搅拌均匀。白饭上依序放上荳芽、肉片摆上小黄瓜番茄，淋上酱汁即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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