泰式凉拌牛肉片

这料理不仅适合夏天吃我觉得冬天吃也挺开胃的,我和老公都超爱吃的~
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材料单

  1. 1盒牛火锅肉片
  2. 半颗洋葱
  3. 1根辣椒
  4. 7颗小番茄
  5. 2瓣蒜头
  6. 适量香菜
  7. .调味料
  8. 3大匙鱼露
  9. 1大匙香油
  10. 1大匙糖
  11. 1颗柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮一锅水将牛肉片烫至表面微变色,捞出泡在冰水中略泡后立即捞出沥干水分备用
  2. 第二步:
    洋葱切成细丝,辣椒和香菜切成小段,将小番茄对切,蒜切末
  3. 第三步:
    将作法1和2放进容器中并加入调味料搅拌一番即可成盘使用;又或者可以像我把肉片摆在盘子在铺上作法2材料最后淋上调味料要吃之前在将之拌匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*若没有新鲜柠檬可换成柠檬汁2~3大匙
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